40 мин.
среднеНежный шашлык из семги с хрустящей корочкой - изысканная альтернатива традиционному шашлыку. Маринад с укропом и лимоном подчеркивает вкус рыбы. Готовится на мангале или в духовке – идеально для летних посиделок.
Ингредиенты
- Семга - 600 г
- Укроп - 1 пучок
- Лимон - 1 шт
- Оливковое масло - 3 ст. л
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
600 г семги нарежьте кубиками 3×3 см.
- 2
Шаг 2
Приготовьте маринад: 1 пучок укропа, 3 ст.л. оливкового масла, сок 1 лимона, 1 ч.л. сахара.
- 3
Шаг 3
Замаринуйте рыбу на 30 минут.
- 4
Шаг 4
Нанижите на шпажки, чередуя с лимоном.
- 5
Шаг 5
Жарьте на углях по 3 минуты с каждой стороны.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 320
- ккал
- Калорийность
- 25
- грамм
- Белки
- 22
- грамм
- Жиры
- 3
- грамм
- Углеводы
