40 мин.

средне

Фото готового рецепта Семга на шпажках в укропном маринаде

Нежный шашлык из семги с хрустящей корочкой - изысканная альтернатива традиционному шашлыку. Маринад с укропом и лимоном подчеркивает вкус рыбы. Готовится на мангале или в духовке – идеально для летних посиделок.

Ингредиенты на
4
порции

  1. Семга - 600 г
  2. Укроп - 1 пучок
  3. Лимон - 1 шт
  4. Оливковое масло - 3 ст. л

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    600 г семги нарежьте кубиками 3×3 см.

    Семга на шпажках в укропном маринаде - шаг 1
  2. Шаг 2

    Приготовьте маринад: 1 пучок укропа, 3 ст.л. оливкового масла, сок 1 лимона, 1 ч.л. сахара.

    Семга на шпажках в укропном маринаде - шаг 2
  3. Шаг 3

    Замаринуйте рыбу на 30 минут.

    Семга на шпажках в укропном маринаде - шаг 3
  4. Шаг 4

    Нанижите на шпажки, чередуя с лимоном.

    Семга на шпажках в укропном маринаде - шаг 4
  5. Шаг 5

    Жарьте на углях по 3 минуты с каждой стороны.

    Семга на шпажках в укропном маринаде - шаг 5

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

320 ккал

Белки

25 г

Жиры

22 г

Углеводы

3 г

Изображение автора рецепта Галина

Автор рецепта

Галина

13

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!