1 час 50 мин.

легко

Фото готового рецепта Школьная мини-пицца

Школьная мини-пицца — это идеальный вариант для завтрака или перекуса. Сочетание хрустящего теста, насыщенного томатного соуса, ароматной колбасы, маринованных огурцов и плавленого сыра делает эти мини-пиццы любимым блюдом для детей и взрослых. Легко приготовить дома, они станут отличным угощением для семейного обеда или школьного перекуса. Подайте мини-пиццу с разными начинками и удивите близких вкусом!

Ингредиенты на
8
порций

  1. Для теста: Мука - 4 стакана
  2. Для теста: Вода - 1 стакан
  3. Для теста: Сливочное масло - 50 г
  4. Для теста: Сахар - 2 ст. л
  5. Для теста: Сухие дрожжи - 1 ч. л
  6. Для теста: Соль - 0,5 ч. л
  7. Для начинки: Колбаса вареная - 250 г
  8. Для начинки: Маринованные огурцы - 3 шт
  9. Для начинки: Томатная паста - 3 ст. л
  10. Для начинки: Сыр - 150 г

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    В просеянную муку добавьте сахар, соль и дрожжи. Смешайте.

    Школьная мини-пицца - шаг 1
  2. Шаг 2

    Затем добавьте теплую воду и замесите тесто. Как только начнут образовываться комочки, добавьте размягченное сливочное масло и вымесите тесто до гладкости.

    Школьная мини-пицца - шаг 2
  3. Шаг 3

    Накройте миску с тестом пищевой пленкой или полотенцем и оставьте подниматься на 1 час.

  4. Шаг 4

    Для соуса смешайте томатную пасту с 3 ст. ложками воды и 1 ч. ложкой сахара. Можете добавить специи по вкусу.

  5. Шаг 5

    Порежьте колбасу и маринованные огурчики мелкими кубиками. Натрите сыр на крупной терке.

    Школьная мини-пицца - шаг 5
  6. Шаг 6

    Подошедшее тесто разделите на 8 равных частей и скатайте шарики из каждой.

    Школьная мини-пицца - шаг 6
  7. Шаг 7

    Каждый шарик раскатайте в кружок и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.

  8. Шаг 8

    Смажьте каждый кружок томатным соусом, выложите колбасу с огурчиками, посыпьте сыром.

    Школьная мини-пицца - шаг 8
  9. Шаг 9

    Оставьте пиццы на расстойку на 15 мин., а затем выпекайте 15 мин.

Изображение автора рецепта Айнур Халикова

Автор рецепта

Айнур Халикова

19

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!