20 мин.
среднеНежное шоколадное желе со свежей малиной - идеальный десерт для романтического ужина. Сочетание горького шоколада и сладких ягод создает неповторимый вкус. Простота приготовления и эффектная подача.
Ингредиенты
- Темный шоколад - 150 г
- Молоко - 300 мл
- Желатин - 15 г
- Малина - 200 г
- Сахар - 50 г
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Шоколад поломайте на кусочки, растопите на водяной бане.
- 2
Шаг 2
Молоко подогрейте, добавьте желатин и размешайте до растворения.
- 3
Шаг 3
Соедините шоколад с молочной смесью, добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Остудите до комнатной температуры.
- 5
Шаг 5
Разложите малину по формочкам, залейте шоколадной массой.
- 6
Шаг 6
Охлаждайте 4 часа до полного застывания.
- 7
Шаг 7
Перед подачей украсьте свежими ягодами и мятой.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 180
- ккал
- Калорийность
- 4
- грамм
- Белки
- 8
- грамм
- Жиры
- 22
- грамм
- Углеводы
