Желе из ягод в домашних условиях
20 мин.
легко
Натуральное ягодное желе, приготовленное в домашних условиях – полезная альтернатива магазинным десертам. Используем только свежие ягоды и натуральные ингредиенты. Идеально для детского питания и здорового перекуса.
Ингредиенты напорций
- Свежие ягоды (клубника/малина/смородина) - 500 г
- Сахар - 100 г
- Желатин - 20 г
- Вода - 50 мл
- Лимонный сок - 1 ст. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Ягоды переберите, промойте и просушите на бумажном полотенце.
Шаг 2
В блендере измельчите ягоды до состояния пюре.
Шаг 3
Протрите пюре через сито, чтобы удалить косточки и кожуру.
Шаг 4
В сотейнике смешайте ягодное пюре с сахаром, доведите до кипения на медленном огне.
Шаг 5
Желатин замочите в 50 мл холодной воды на 5 минут, затем растворите на водяной бане.
Шаг 6
Снимите ягодную массу с огня, добавьте растворенный желатин, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Разлейте по формочкам и охлаждайте в холодильнике 4-5 часов.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
85 ккал
Белки
2 г
Жиры
0,1 г
Углеводы
19 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
15 мин.
легко
0
Сливочно-кофейное желе
20 мин.
легко
0
Мандариновое желе
1 час 30 мин.
средне
0
Трехслойное желе: Шоколад, Сметана и Смородина
25 мин.
легко
0
Яблочное желе
30 мин.
средне
0
Желе из ягод с желатином в домашних условиях
30 мин.
легко
0
Десерт «Розовая зебра»
40 мин.
трудно
0
Многослойное ягодное желе – красивый десерт для праздника
35 мин.
легко
0