0
30 мин.
легко
Невероятно нежный сырный крем-суп с брокколи и куриной грудкой – идеальное сочетание пользы и вкуса. Густая сливочная текстура, нежная курица и полезная брокколи делают это блюдо любимцем всей семьи. Готовится всего за 30 минут!
Ингредиенты на 4 порции
1. Куриное филе - 300 г
2. Брокколи - 300 г
3. Картофель - 2 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Лук репчатый - 1 шт
6. Плавленый сыр - 200 г
7. Сливочное масло - 2 ст. л
8. Сливки 10% - 100 мл
9. Зелень петрушки - 0.5 пучка
10. Соль - по вкусу
11. Перец черный молотый - по вкусу
12. Сухарики - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Куриное филе нарежьте кубиками, обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Лук и морковь нарежьте кубиками, обжарьте до мягкости на той же сковороде.
Шаг 3
Брокколи разберите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.
Шаг 4
В кипящую воду (1,5 л) добавьте овощи и курицу, варите 15 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный плавленый сыр, перемешайте до полного растворения.
Шаг 6
Погружным блендером доведите суп до кремообразной консистенции.
Шаг 7
Подавайте с гренками, украсив сливками и зеленью.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
250.00 ккал.
Белки
20.00 гр.
Жиры
12.00 гр.
Углеводы
15.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
