Смузи с ананасом и огурцом для похудения

Ингредиенты на

1

порцию

Пошаговая инструкция

• Шаг 1

  Ананас необходимо полностью очистить от жёсткой кожуры и обязательно вырезать все «глазки». Затем мякоть нарежьте крупными кубиками. Если вы используете замороженный ананас, дайте ему постоять при комнатной температуре 5-7 минут, чтобы он немного разморозился и не сломал лезвия блендера.

  

• Шаг 2

  Огурец тщательно промойте под холодной водой. Решение о чистке кожуры зависит от самого огурца. Если он молодой и с тонкой нежной кожурой, её можно оставить, в ней много клетчатки. Если кожура толстая и горчит, лучше очистить овощ от кожуры. Нарежьте огурец крупными кружками или кубиками.

  

• Шаг 3

  Возьмите свежий корень имбиря длиной около 1-1,5 см. Острым ножом или ложкой соскоблите кожицу, а затем натрите имбирь на самой мелкой тёрке. Это позволит получить максимум сока и аромата. Если вы не любите слишком острый вкус, начните с кусочка 0,5 см.

  

• Шаг 4

  В чашу блендера сложите все подготовленные ингредиенты: кусочки ананаса, огурца, натёртый имбирь, свежие листья мяты. Туда же влейте воду и лимонный сок. Взбивайте смесь на высокой скорости в течение 1,5-2 минут до получения абсолютно однородной, жидкой и слегка пенистой консистенции.

• Шаг 5

  После взбивания попробуйте смузи. Если он кажется вам недостаточно освежающим, добавьте несколько кубиков льда и снова взбейте всё в течение 15-20 секунд. Лёд сделает текстуру более прохладной и слегка разбавит её, если смузи показался вам слишком концентрированным.

  

• Шаг 6

  Готовый смузи сразу же перелейте в высокий стакан. Для красоты и усиления аромата украсьте его тонким кружком огурца, бросьте на край стакана дольку лайма и веточку свежей мяты. Пить такой смузи лучше всего сразу после приготовления.

  

Энергетическая ценность на 100 гр