Рыбка в томатном соусе

Name: Рыбка в томатном соусе
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Треска - 1 кг; Черный молотый перец; Соль; Растительное масло; Мука (для панировки); Лук - 2 шт; Соус: Морковь - 1 шт; Соус: Луковица - 1 шт; Соус: Маслины - 1 банка; Соус: Вода - 1.5 стакана; Соус: Томатная паста - 100 г; Соус: Уксус (6%) - 0.25 стакана; Соус: Сахар - 1 ст. л; Соус: Душистый перец - 5 горошин; Соус: Гвоздика - 2 шт; Соус: Черный молотый перец; Соус: Соль

Русская кухня

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Рыбка в томатном соусе

Благодаря сочетанию сочной рыбы и томатного соуса, это блюдо обладает насыщенным вкусом и приятным ароматом. Рыбка в томатном соусе часто подается с гарниром, таким как рис или паста, и может быть украшена зеленью или свежими травами.

Ингредиенты на
6
порций

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Треску выпотрошите, нарежьте кусками, каждый очистите от костей и кожицы, чтобы получились крупные филейные куски. Обжарьте их до готовности.
Шаг 2
Лук очистите, нарежьте крупно и запеките в духовке.
Шаг 3
Для соуса нарежьте лук, натрите морковь, обжарьте.
Шаг 4
Смешайте воду, томатную пасту, уксус и сахар. Залейте овощи, добавьте специи, соль, тушите 15 мин. на маленьком огне. Затем все взбейте блендером.
Шаг 5
В соус положите рыбу, запеченный лук, маслины, прогрейте.

Автор рецепта

Галина Титова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!