0

50 мин.

легко

Изображение Суп из сардин

Этот суп обладает богатым морским вкусом и достаточно питателен. Готовится сравнительно быстро и может быть отличным выбором для легкого и вкусного обеда.

Ингредиенты на  
 4 
  порции

  • 1. Сардины в масле - 1 банка

  • 2. Картофель - 4 шт

  • 3. Мелкая вермишель - 0.5 стакана

  • 4. Луковица - 1 шт

  • 5. Морковь - 1 шт

  • 6. Небольшой пучок зелени - 1 шт

  • 7. Растительное масло

  • 8. Черный молотый перец

  • 9. Соль

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    В кастрюлю влейте 1,5–2 л воды, доведите до кипения, добавьте сардины с жидкостью из банки и картофель, очищенный и мелко порезанный. Огонь убавьте, варите под крышкой 20 мин.

  • Шаг 2

    Приготовьте зажарку для супа: на масле спассеруйте измельченные лук и морковь. Через 10 мин. с момента закипания супа добавьте зажарку, а еще через 5 мин. – вермишель и мелко порезанную зелень. Посолите, поперчите по вкусу. Варите еще 5–7 мин. и снимите суп с огня.

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!