20 мин.
легкоЛёгкий, ароматный суп с нежными фрикадельками и тонкой лапшой, тот самый вкус из детства! Простой рецепт для уютного семейного обеда. Готовится быстро, а съедается ещё быстрее!
Ингредиенты
- Фарш (куриный/говяжий) - 300 г
- Картофель - 2 шт
- Лапша тонкая - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Укроп свежий - 1 пучок
- Лавровый лист - 1 шт
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
- 1
Шаг 1
Приготовьте фарш: смешайте мясо, лук, яйцо, соль и перец. Сформируйте маленькие фрикадельки.
- 2
Шаг 2
В кипящую подсоленную воду опустите фрикадельки, варите 10 минут.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель и лапшу, варите ещё 7–8 минут.
- 4
Шаг 4
В конце добавьте зелень и лавровый лист, выключите огонь.
- 5
Шаг 5
Дайте настояться под крышкой 5 минут.
Пищевая ценность на 100 грамм
- 180
- ккал
- Калорийность
- 12
- грамм
- Белки
- 5
- грамм
- Жиры
- 20
- грамм
- Углеводы
