0
35 мин.
легко
Суп с тушенкой и вермишелью — это быстрый и сытный вариант домашнего обеда, идеальный для занятых дней. Насыщенный вкус тушенки, нежная вермишель и картофель создают простое, но аппетитное блюдо, которое понравится всей семье. Этот рецепт супа с мясом и картошкой — отличный выбор для тех, кто ищет простой и вкусный домашний суп!
Ингредиенты на 4 порции
1. Тушенка говяжья - 1 банка
2. Вермишель тонкая - 100 г
3. Картофель - 2 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Морковь - 1 шт
6. Растительное масло - 2 ст. л
7. Лавровый лист - 1 шт
8. Зелень петрушки - 1 пучок
9. Соль - по вкусу
10. Молотый черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко порубите, морковь натрите на средней терке.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра воды, добавьте картофель и варите 10–12 минут до мягкости.
Шаг 3
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте лук до прозрачности (около 3 минут), затем добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте тушенку в сковороду, слегка разомните вилкой и обжарьте с овощами 2–3 минуты. Переложите зажарку в кастрюлю с картофелем.
Шаг 5
Добавьте вермишель и лавровый лист в суп, варите 5–7 минут, следя, чтобы вермишель не переварилась.
Шаг 6
Посолите, поперчите, добавьте мелко нарубленную зелень петрушки. Варите еще 2 минуты, затем удалите лавровый лист.
Шаг 7
Дайте супу настояться под крышкой 5 минут. Подавайте горячим, украсив зеленью.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
230.00 ккал.
Белки
10.00 гр.
Жиры
12.00 гр.
Углеводы
20.00 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
