Суп-пюре «Поцелуй»
20 мин.
легко
Изысканное блюдо, сочетающее креветки, томаты, овощи и сливки. Легкий, ароматный и сытный суп идеально подходит для ужина или обеда, даря неповторимый вкус и наслаждение. Легкость в приготовлении и нежная текстура делают его отличным выбором для любителей морепродуктов и сливочных супов.
Ингредиенты напорции
- Креветки - 150 г
- Томаты в собственном соку - 450 г
- Огурец - 1 шт
- Луковица - 0,5 шт
- Сладкий перец - 0,5 шт
- Чеснок - 1 зубчик
- Хлеб - 1 кусочек
- Сливки - 100 мл
- Оливковое масло - 1 ст. л
- Сушеный базилик - 1 щепотка
- Черный молотый перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Хлеб нарежьте кубиками или сердечками и подсушите в духовке.
Шаг 2
Креветки отварите, очистите.
Шаг 3
Мелкими кубиками нарежьте перец, огурец и лук. Через пресс пропустите чеснок.
Шаг 4
Томаты и чеснок пюрируйте блендером. Посолите и поперчите по вкусу, приправьте базиликом. Влейте сливки, перемешайте и нагрейте, но не доводите до кипения.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи, креветки. Разлейте по тарелкам. В каждую капните немного масла.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
25 мин.
легко
0
Быстрый овощной суп с перловкой
1 час
легко
0
Сырный суп с фрикадельками и кабачками
2 часа 30 мин.
легко
0
Куриный суп со шпинатом и черемшой
50 мин.
легко
0
Томатно-чечевичный суп с баклажанами
30 мин.
легко
0
Суп-пюре из тыквы с имбирем
35 мин.
легко
0
Суп с креветками и кокосовым молоком
1 час
легко
0
Суп-пюре с куриными фрикадельками и плавленым сыром
40 мин.
легко
0