0

1 час 30 мин.

легко

Изображение Свекла в сметане

Гарнир из свеклы в сметане - отличный выбор для любителей натуральных и вкусных блюд. Его простота в приготовлении делает его идеальным вариантом для повседневного ужина или праздничного стола. Гарнир можно подавать как горячим, так и прохладным в качестве закуски или дополнения к основному блюду. Сочная свекла в сочетании с нежным сметанным соусом и ароматным луком создает насыщенный и приятный вкусовой букет.

Ингредиенты на  
 5 
  порций

1. Свекла - 700 г

2. Сметана - 200 г

3. Луковица - 1 шт

4. Сливочное масло - 1 ст. л

5. Мука - 1 ст. л

6. Соль - 0.5 ч. л

7. Черный молотый перец - 0.33 ч. л

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Свеклу отварите или запеките до готовности. Почистите, нарежьте брусочками.

Шаг 2

В отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле до прозрачности и мягкости предварительно измельченную луковицу.

Шаг 3

В сковороде без масла прокалите муку до орехового цвета, добавьте сметану, полстакана воды, тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

Шаг 4

В сметанный соус положите свеклу и жареный лук, посолите, поперчите по вкусу. Перемешивайте и тушите на минимальном огне под крышкой около 15 мин.

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!