Свекольная паста с фасолью

Name: Свекольная паста с фасолью
Total time: 10 min
Yield: 70 порций
Ingredients: Небольшая свекла - 3 шт; Консервированная фасоль - 200 г; Крупная луковица - 1 шт; Растительное масло - 2 ст. л; Хрен (готового из банки) - 2 ч. л; Лимонный сок - 1 ст. л; Соевый соус - 1 ст. л; Сушеный чеснок - 0.5 ч. л; Черный молотый перец - по вкусу; Соль - по вкусу

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Свекольная паста с фасолью

Попробуйте аппетитную свекольную пасту с фасолью – полезную и яркую закуску с насыщенным вкусом! Этот рецепт сочетает сладость запеченной свеклы, нежность фасоли, пикантность хрена и чеснока, а также легкую кислинку лимонного сока и соевого соуса. Идеально подходит для бутербродов, тостов или как соус к основным блюдам. Готовится быстро, хранится в холодильнике до 3 дней – отличный вариант для здорового перекуса!

Ингредиенты на
70
порций

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Свеклу, не очищая от кожуры, запеките в духовке или отварите в кастрюле. Остудите, очистите, нарежьте ломтиками и переложите в миску.
Шаг 2
Очищенную луковицу нарежьте произвольно и обжарьте в сковороде в масле до румяного цвета.
Шаг 3
Добавьте к свекле заранее промытую фасоль и остальные ингредиенты.
Шаг 4
Пробейте погружным блендером. Переложите в банку, закройте крышкой и храните в холодильнике 2–3 дня. Если планируете чуть дольше, добавьте лимонный сок.

Автор рецепта

Дарья Александрова

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!