Свежий салат с горошком и ветчиной

Ингредиенты на

2

порции

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Если используете замороженный зеленый горошек, бланшируйте его: опустите в кипящую воду на 2 минуты, затем переложите в ледяную воду. Слейте воду и обсушите. Для консервированного горошка просто слейте жидкость.

2. Шаг 2

   Ветчину нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой. Сыр (например, чеддер или российский) нарежьте кубиками такого же размера.

3. Шаг 3

   Зеленый лук промойте и мелко порубите. Это добавит салату свежий аромат.

4. Шаг 4

   В большой миске соедините горошек, ветчину, сыр и зеленый лук. Добавьте майонез, щепотку соли и перца. Аккуратно перемешайте, чтобы заправка равномерно покрыла ингредиенты.

5. Шаг 5

   Переложите салат в сервировочную миску и подавайте сразу. По желанию украсьте сверху щепоткой зеленого лука.

Энергетическая ценность на 100 г