Хрустящий салат с брокколи и цветной капустой
25 мин.
легко
Хрустящее, полезное и вкусное сочетание брокколи, цветной капусты, огурца, винограда и лука. Все заправлено лимоном и майонезом. Этот салат станет хитом любого торжества. Подавать охлажденным!
Ингредиенты напорций
- Брокколи (мелко нарезанной) - 3 стакана
- Цветная капуста (мелко нарезанная) - 3 стакана
- Огурцы (мелко нарезанные) - 2 шт
- Виноград (нарезанный на 4 части) - 1,25 стакана
- Луковица (мелко нарезанная) - 0,5 шт
- Майонез с маслом авокадо - 0,5 стакана
- Лимонный сок (свежевыжатый) - 1 ст. л
- Соль - 0,25 ч. л
- Перец - 0,25 ч. л
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Этот шаг не является обязательным, но я обычно так делаю. Вскипятите воду в электрическом чайнике, поместите брокколи в большую миску и залейте брокколи половиной горячей воды. Дать постоять пару минут, процедить, затем мелко нарезать.
Шаг 2
Поместите цветную капусту в ту же миску и повторите процесс. Мелко нарезаем цветную капусту.
Шаг 3
Мелко нарезаем лук и огурцы. Нарезать виноград.
Шаг 4
В большой миске смешайте все вместе.
Шаг 5
Добавьте майонез, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь!
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
15 мин.
легко
0
Салат «Овощная радуга» с капустой и морковью
1 час 30 мин.
легко
0
Хрустящий салат из квашеной капусты с маринованными грибами
15 мин.
легко
0
Салат «Витаминный» с капустой, огурцом и морковью – свежий и хрустящий
15 мин.
легко
0
Квашеная капуста с яблоками и клюквой
30 мин.
легко
0
Салат «Витаминный»
15 мин.
легко
0
Салат из капусты с морковью и яблоком
15 мин.
легко
0
Бланшированная брокколи с фетой и луком
20 мин.
легко
0