0
25 мин.
средне
Необычное сочетание сладкой клубники и сочных томатов с базиликом в холодном супе удивит и освежит.
Ингредиенты на 2 порции
1. Помидоры спелые - 4 шт
2. Клубника - 150 г
3. Базилик свежий - 5 листов
4. Оливковое масло - 1 ст. л.
5. Бальзамический уксус - 1 ч. л.
6. Соль - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Помидоры очистите от кожицы, предварительно обдав кипятком, и нарежьте крупными кусками.
Шаг 2
Клубнику очистите от хвостиков и также нарежьте.
Шаг 3
В блендере соедините томаты, клубнику, оливковое масло, уксус и соль. Измельчите до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный базилик и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Охладите суп в холодильнике не менее 1 часа.
Шаг 6
Подавайте с кусочками клубники и листиком базилика.
Энергетическая ценность на 100 гр
Калорийность
55.00 ккал.
Белки
1.40 гр.
Жиры
2.60 гр.
Углеводы
7.10 гр.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
0
Окрошка на квасе классическая с колбасой и свежими овощами
0
Окрошка
0
Гаспачо с болгарским перцем и огурцом
0
Холодный суп из зелёного горошка с мятой
0
Окрошка на кефире с редисом и зеленью
0
Свекольник с огурцом и яйцом на квасе
0
Фруктово-овощной гаспачо с дыней и перцем
0