Тушеная капуста в томатном супе по-польски

Этот способ приготовления капусты берёт свои корни в польской кухне, где его называют «капуста по-польски». Главная особенность - сочная основа из томатного супа, которая придает блюду насыщенный, но при этом не резкий кисло-сладкий вкус. Такая капуста получается очень ароматной, с мягкой, но не разваренной структурой. Она отлично сочетается с картофельным пюре, рассыпчатой гречкой или может служить самостоятельным овощным гарниром к котлетам или сосискам. Рецепт простой и экономичный, а результат всегда радует своей домашней душевностью. Идеально для тех случаев, когда нужно быстро и сытно накормить семью, используя минимум ингредиентов.