Закусочные медальоны «Трио»
1 час
легко
Подавать горячим, украшенным зеленью и молотым черным перцем. Эти закуски из филе свинины, бекона и картофеля будет отличным выбором для любого вечеринки.
Ингредиенты напорций
- Филе свинины - 500 г
- Тонкие ломтики бекона - 8 шт
- Картофель - 2 шт
- Сливочное масло - 2 ст. л
- Соль
- Сливки - 200 мл
- Черный молотый перец
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Филе разрежьте на медальоны. Каждый слегка отбейте, посолите и поперчите.
Шаг 2
По окружности каждый медальон заверните в бекон, при необходимости закрепите зубочисткой.
Шаг 3
Картофель очистите, отварите, разомните в пюре, добавив туда сливочное масло и 2 ст. ложки сливок.
Шаг 4
Медальоны выложите в форму и запекайте при 180 °С до готовности, затем на каждый медальон положите пюре, как на фото, и запекайте еще 10 мин.
Шаг 5
В жидкость, которая образовалась от запекания свинины, добавьте сливки, перемешайте и доведите до кипения. Подавайте к медальонам.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
1 час
легко
0
Хрустящие картофельные вафли с овощами
1 час
легко
0
Куриные рулетики с фетой и черносливом
10 мин.
легко
0
Бртуч
1 час 30 мин.
легко
0
Мясные рулетики с черносливом
5 часов
средне
0
Домашний террин из свиной рульки
1 час 30 мин.
легко
0
Рулетики с морковью
40 мин.
легко
0
Килька с томатами на картошке
1 час
средне
0