1 час

легко

Фото готового рецепта Запеканка с ветчиной и сыром

Запеканка с ветчиной и сыром — это сытное и ароматное блюдо, идеально подходящее для обеда или ужина. Картофельные слои, сочная ветчина и расплавленный сыр в сочетании с нежной яично-сметанной заливкой создают вкусное угощение для всей семьи. Легко готовится, не требует много времени, но при этом всегда приносит удовольствие. Попробуйте этот рецепт, и он станет вашим фаворитом на ужин!

Ингредиенты на
4
порции

  1. Картофель - 5 шт
  2. Ветчина - 200 г
  3. Твердый сыр - 150 г
  4. Яйцо - 2 шт
  5. Сметана - 1 стакан
  6. Молоко - 0,5 стакана
  7. Растительное масло - 1 ст. л
  8. Черный молотый перец - по вкусу
  9. Соль - по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Очистите картофель, натрите на шинковке, чтобы получились тонкие слайсы.

  2. Шаг 2

    Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите на крупной терке.

  3. Шаг 3

    Яйца, сметану, молоко, соль и перец перемешайте в однородную массу.

  4. Шаг 4

    Форму смажьте растительным маслом и уложите слоями картофель, ветчину и сыр. Всего должно получиться по два слоя.

  5. Шаг 5

    Залейте яично-сметанной смесью и затяните фольгой.

  6. Шаг 6

    Готовьте в заранее разогретой до 180 °С духовке около 40 мин. Затем снимите фольгу и зарумяньте сыр еще 10–15 мин.

Изображение автора рецепта Елена Жукова

Автор рецепта

Елена Жукова

43

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!