30 мин.

легко

Фото готового рецепта Жареный рис с кальмарами и яйцом

Это простое и вкусное блюдо сочетает в себе нежные кусочки кальмаров, воздушные яичные нотки и насыщенный вкус пропаренного риса, приправленного соевым соусом. Быстрое в приготовлении, оно идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Свежий зеленый лук добавляет яркости и завершает композицию. Попробуйте этот аппетитный рецепт, чтобы порадовать себя и близких!

Ингредиенты на
2
порции

  1. Кальмар - 2 шт
  2. Вода - 1 стакан
  3. Пропаренный рис - 0,5 стакана
  4. Соевый соус - 2 ст. л
  5. Растительное масло - 1 ст. л
  6. Зеленый лук

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Хорошо промойте рис и сварите его до полной готовности.

  2. Шаг 2

    Очистите кальмаров, ополосните их филе в прохладной воде, подсушите и порежьте на небольшие ломтики.

  3. Шаг 3

    Прогрейте сковороду с добавлением масла и обжарьте кальмаров на сильном огне в течение 1 минуты.

  4. Шаг 4

    Влейте яйца и готовьте, непрерывно помешивая, около 30 секунд.

  5. Шаг 5

    Выложите готовый рис, тщательно смешайте. Влейте соевый соус и жарьте еще минуту.

  6. Шаг 6

    Подавайте сразу, украсив его мелко нарезанным зеленым луком.

Изображение автора рецепта Алёна Майорова

Автор рецепта

Алёна Майорова

13

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!