Кекс с тыквой и цукатами

Name: Кекс с тыквой и цукатами
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 порций
Ingredients: Мякоть тыквы - 350 г; Апельсиновые цукаты - 0.5 стакана; Яйцо - 3 шт; Сахар - 0.5 стакана; Молоко - 0.5 стакана; Маргарин - 150 г; Мука - 1.5 стакана; Молотая корица - 0.5 ч. л; Разрыхлитель или сода, гашенной уксусом - 1 ч. л; Растительное масло

Первые блюда

Вторые блюда

Овощные блюда

Выпечка и десерты

Закуски и бутерброды

Фастфуд

Суши и роллы

Салаты

Соусы

Заготовки

Напитки

Фото готового рецепта Кекс с тыквой и цукатами

Кекс с тыквой и цукатами - это вкусное и ароматное лакомство, которое идеально подходит для чаепития или завтрака. Сочетает в себе сладость тыквы, аромат цукатов и пряность корицы, создавая неповторимый вкус. Легкость приготовления и великолепный вкусовой баланс. Приятного аппетита!

Ингредиенты на
10
порций

Мякоть тыквы - 350 г
Апельсиновые цукаты - 0,5 стакана
Яйцо - 3 шт
Сахар - 0,5 стакана
Молоко - 0,5 стакана
Маргарин - 150 г
Мука - 1,5 стакана
Молотая корица - 0,5 ч. л
Разрыхлитель или сода, гашенной уксусом - 1 ч. л
Растительное масло

Пошаговая инструкция

Шаг 1
Цукаты нарежьте мелко.
Шаг 2
Тыкву натрите на крупной терке.
Шаг 3
Муку смешайте с корицей и разрыхлителем.
Шаг 4
В отдельной кастрюле взбейте добела яйца и сахар (взбивайте около 10–15 мин.), затем добавьте теплое молоко и маргарин. Перемешайте. Следом добавьте тыкву, цукаты и смесь из муки, корицы и разрыхлителя. Вновь перемешайте.
Шаг 5
Форму для выпечки смажьте маслом или кусочком маргарина. Выложите тесто и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 1 час.

Автор рецепта

Антон Кабанов

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!