1 час 15 мин.

средне

Фото готового рецепта Кексы «Ёлочные»

Этот десерт обладает нежным вкусом теста с красивым шоколадным и зеленым оттенком, который придает блюду праздничный вид. Кексы "Ёлочные" отлично сочетаются с кремом на основе масла и сгущенки, создавая гармоничное вкусовое сочетание. Украшение в виде граната и снежинки придает дополнительный эстетический штрих и завершает образ этого десерта. Отличное угощение в Новогодние Праздники!

Ингредиенты на
6
порций

  1. Яйцо - 1 шт
  2. Сахар - 4,5 ст. л
  3. Растительное масло - 4 ст. л
  4. Мука - 0,75 стакана
  5. Какао - 1 ст. л
  6. Разрыхлитель - 1 ч. л
  7. Молоко - 0,5 стакана
  8. Для сливочного крема: Сливочное масло - 150 г
  9. Для сливочного крема: Сгущенное молоко - 100 г
  10. Для сливочного крема: Краситель пищевой
  11. Для оформления: Граната - 0,25 шт
  12. Для оформления: Сахарная пудра
  13. Для оформления: Кондитерские снежинки

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    Яйцо взбейте с сахаром добела, влейте масло, перемешайте.

    Кексы «Ёлочные» - шаг 1
  2. Шаг 2

    Соедините муку, какао и разрыхлитель. Всыпьте половину этой смеси в тесто, перемешайте, влейте молоко, вновь перемешайте, всыпьте оставшуюся часть сухой смеси.

    Кексы «Ёлочные» - шаг 2
  3. Шаг 3

    Разложите тесто по формочкам и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 25 мин.

    Кексы «Ёлочные» - шаг 3
  4. Шаг 4

    Масло комнатной температуры взбейте до пышности. Постепенно добавляя сгущенку, продолжайте взбивать еще 5 мин.

  5. Шаг 5

    Половину крема смешайте с зеленой пищевой краской.

  6. Шаг 6

    Положите в кондитерские мешки зеленый и белый крем, вставьте в мешок с насадкой.

  7. Шаг 7

    Отсадите двухцветные вензеля на кексы.

    Кексы «Ёлочные» - шаг 7
  8. Шаг 8

    Украсьте гранатом и снежинкой, присыпьте пудрой.

Изображение автора рецепта Валерия

Автор рецепта

Валерия

15

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!