Ленивые вареники с творогом и манкой без муки
25 мин.
легко
Ленивые вареники из творога с манкой получаются нежными и вкусными. Это лёгкий и полезный завтрак для всей семьи с быстрым приготовлением и мягкой текстурой.
Ингредиенты напорции
- Творог - 400 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 2 ст. л
- Соль
- Манка - 3 ст. л
- Мука пшеничная - 2 ст. л
- Сметана
- Масло сливочное
- Варенье
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Творог выложите в миску и тщательно разомните вилкой или протрите через сито для однородной консистенции.
Шаг 2
Добавьте яйцо, сахар и щепотку соли. Перемешайте до объединения ингредиентов.
Шаг 3
Всыпьте манку и немного муки, хорошо перемешайте. Тесто должно получиться мягким и чуть липким. Дайте тесту постоять 10–15 минут, чтобы манка набухла.
Шаг 4
Присыпьте рабочую поверхность мукой, переложите тесто и раскатайте его в «колбаску» толщиной около 2 см. Нарежьте на кусочки длиной 2–3 см.
Шаг 5
Закипятите в кастрюле воду, подсолите и аккуратно опустите вареники. Помешайте, чтобы не прилипли ко дну. Варите 2–3 минуты после всплытия.
Шаг 6
Готовые вареники достаньте шумовкой, разложите по тарелкам и подавайте с маслом, сметаной или вареньем по вкусу.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
185 ккал
Белки
11 г
Жиры
6 г
Углеводы
22 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
25 мин.
легко
0
Ленивые вареники с творогом и ванилью
20 мин.
легко
0
Ленивые вареники из творога с ванилью
15 мин.
легко
0
Ленивые вареники из творога
25 мин.
легко
0
Ленивые вареники с творогом - нежные домашние
30 мин.
легко
0
Пышные ленивые вареники с творогом
30 мин.
легко
0
Ленивые вареники на скорую руку с творогом и сметаной
1 час
средне
0
Вареники с картошкой: Классический Домашний Рецепт
1 час 30 мин.
легко
0