25 мин.

легко

Фото готового рецепта Ленивые вареники с творогом и ванилью

Нежные ленивые вареники с творогом и ароматом ванили — быстрый и лёгкий способ приготовить сытный завтрак или десерт для всей семьи.

Ингредиенты на
4
порции

  1. Творог - 400 г
  2. Яйцо куриное - 1 шт
  3. Сахар - 2 ст. л
  4. Ванильный сахар - 1 ч. л
  5. Мука - 150 г
  6. Соль - по вкусу
  7. Масло сливочное - 50 г
  8. Сметана - по вкусу
  9. Варенье - по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. Шаг 1

    В миске тщательно перемешайте творог, яйцо, сахар и ванильный сахар до однородной массы.

  2. Шаг 2

    Добавьте муку и щепотку соли, замесите мягкое тесто, не слишком крутое.

  3. Шаг 3

    Посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в колбаску толщиной около 3 см.

  4. Шаг 4

    Нарежьте колбаску на небольшие кусочки размером примерно 2 см.

  5. Шаг 5

    Вскипятите воду с добавлением щепотки соли и аккуратно опускайте вареники в кипящую воду.

  6. Шаг 6

    Варите вареники до всплытия и ещё 2–3 минуты, затем вынимайте шумовкой.

  7. Шаг 7

    Подавайте горячими, с растопленным маслом, сметаной или вареньем по вкусу.

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность

230 ккал

Белки

12 г

Жиры

10 г

Углеводы

26 г

Изображение автора рецепта Анатолий

Автор рецепта

Анатолий

292

2

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!