Летний салат с капустой, огурцом и редиской
10 мин.
легко
Лёгкий, хрустящий и освежающий летний салат с капустой, огурцом и редиской - идеальный вариант для быстрого перекуса или дополнения к основному блюду. Этот салат готовится за 10 минут, содержит минимум калорий и максимум витаминов. Отлично подходит для диетического питания, пикников и праздничного стола. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт!
Ингредиенты напорции
- Капуста белокочанная - 300 г
- Огурцы свежие - 2 шт
- Редис - 150 г
- Укроп свежий - 1 пучок
- Петрушка свежая - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 2 ст. л
- Лимонный сок - 1 ст. л
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Капусту тонко нашинкуйте, посолите и слегка помните руками, чтобы она стала мягче и дала сок.
Шаг 2
Огурцы и редис нарежьте тонкими кружочками или полукольцами.
Шаг 3
Зелень (укроп и петрушку) мелко порубите.
Шаг 4
В миске смешайте капусту, огурцы, редис и зелень.
Шаг 5
Заправьте салат растительным маслом, лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Подавайте сразу же, чтобы сохранить свежесть и хрусткость ингредиентов.
Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность
65 ккал
Белки
2 г
Жиры
3,5 г
Углеводы
7 г
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
25 мин.
средне
0
Салат из жареных баклажанов и свежих огурцов по-азиатски
15 мин.
легко
0
Салат с фасолью, фетой и томатами черри
10 мин.
легко
0
Салат с огурцами и помидорами под ореховым соусом
15 мин.
легко
0
Квашеная капуста с яблоками и клюквой
15 мин.
легко
0
Салат из капусты с морковью и яблоком
1 час 30 мин.
легко
0
Хрустящий салат из квашеной капусты с маринованными грибами
15 мин.
легко
0
Греческий салат с фетаксой – классический рецепт с оливками и свежими овощами
15 мин.
легко
0