0

1 час

легко

Фото готового рецепта Мясо с черносливом

Попробуйте нежную говяжью вырезку, запеченную с черносливом и ароматными специями! Наш рецепт с пошаговыми фото поможет приготовить сочное мясо с пикантным сладковато-кислым вкусом. Идеальное блюдо для праздничного стола - просто, вкусно и необычно.

Ингредиенты на  
 4 
  порции

  • 1. Вырезка говядины - 1 кг

  • 2. Чернослив - 300 г

  • 3. Кетчуп - 3 ст. л

  • 4. Кориандр - 0.5 ч. л

  • 5. Растительное масло

  • 6. Черный молотый перец

  • 7. Соль

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    Чернослив замочите на 10 мин., затем перекрутите. Добавьте кетчуп, кориандр, немного перца.

  • Шаг 2

    Вырезку промойте, просушите и смажьте со всех сторон массой из чернослива. Заверните мясо в пакет и уберите в холодильник на 4 часа.

  • Шаг 3

    Замаринованное мясо посолите со всех сторон, выложите на противень, смазанный растительным маслом, и запекайте при 180 °С. Через каждые 20 мин. переворачивайте мясо на другой бок. Готовьте 1час.

Изображение автора рецепта Тихонов Павел

Автор рецепта

Тихонов Павел

26

0

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!