Ребрышки в пиве
1 час 20 мин.
легко
Аппетитные свиные ребрышки, замаринованные в пиве с медом и луком, – идеальное блюдо для дружеских посиделок! Пошаговый рецепт с маринованием, обжаркой и запеканием до сочности и румяной корочки. Просто, вкусно и ароматно – попробуйте этот беспроигрышный вариант приготовления ребрышек в духовке!
Ингредиенты напорции
- Свиные ребрышки - 1 кг
- Луковица - 3 шт
- Мед - 2,5 ст. л
- Светлое пиво - 1,5 стакана
- Черный молотый перец
- Соль
- Растительное масло
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Ребрышки промойте, разрежьте.
Шаг 2
Смешайте мед с пивом. А лук очистите и нарежьте кольцами.
Шаг 3
Положите ребрышки в небольшую кастрюлю, посолите, хорошенько поперчите, сверху уложите кольца лука и все залейте маринадом. Положите сверху гнет и оставьте так на 1–1,5 часа.
Шаг 4
Выньте ребра из маринада и обжарьте в небольшом количестве масла на сильном огне, чтобы у ребрышек образовалась румяная корочка.
Шаг 5
Обжаренные ребрышки переложите в форму для запекания, залейте маринадом и готовьте в духовке при 180 °С около 1 часа.
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
Похожие рецепты
2 часа
легко
0
Запеченные ребрышки с картошкой по-деревенски
1 час
средне
0
Свинина в хрустящем тесте
3 часа
средне
0
Сочные Свиные Ребрышки, Запеченные в Духовке
50 мин.
легко
0
Отбивная свинина с картофельной запеканкой
1 час 20 мин.
легко
0
Мясо в слоёном тесте с лимонно-медовой зеленью
1 час 30 мин.
легко
0
Мясные рулетики с черносливом
45 мин.
средне
0
Свинина с овощами под картошечкой
1 час 10 мин.
легко
0