0

15 мин.

легко

Фото готового рецепта Салат «Овощная радуга» с капустой и морковью

Полезный и хрустящий салат из свежей капусты, сладкой моркови и зеленого лука с ароматной заправкой. Богат клетчаткой и витаминами, идеально подходит для здорового питания. Быстро готовится и долго сохраняет свежесть!

Ингредиенты на  
 4 
  порции

  • 1. Капуста белокочанная - 300 г

  • 2. Морковь - 1 шт

  • 3. Зеленый лук - 5 стеблей

  • 4. Масло подсолнечное - 2 ст. л

  • 5. Уксус яблочный - 1 ст. л

  • 6. Сахар - 0.5 ч. л

  • 7. Соль - по вкусу

  • 8. Перец черный - по вкусу

Пошаговая инструкция

  • Шаг 1

    Капусту тонко нашинкуйте, посолите и немного помните руками, чтобы она стала мягче.

  • Шаг 2

    Морковь очистите и натрите на крупной терке.

  • Шаг 3

    Зеленый лук мелко нарежьте.

  • Шаг 4

    В миске смешайте все овощи.

  • Шаг 5

    Приготовьте заправку: смешайте растительное масло, уксус, сахар и специи.

  • Шаг 6

    Заправьте салат, хорошо перемешайте и дайте настояться 10 минут перед подачей.

Энергетическая ценность на 100 гр

Калорийность

75.00 ккал.

Белки

1.50 гр.

Жиры

4.00 гр.

Углеводы

8.50 гр.

Изображение автора рецепта Анатолий

Автор рецепта

Анатолий

232

2

Оцените рецепт

Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!