0
50 мин.
средне

Этот праздничный салат станет особенно символичным и уместным угощением для стола в Год Лошади. Яркое оформление в виде мордочки сразу создаёт нужное настроение, привлекает внимание гостей и отлично вписывается в новогоднюю атмосферу, где важны детали и символы года. Внутри насыщенное и гармоничное сочетание копчёной курицы, ароматных обжаренных грибов, нежных яиц, картофеля и сыра с лёгким ореховым хрустом. Сладковатая морковь делает вкус мягким и сочным, а слои хорошо пропитываются, сохраняя приятную текстуру и сытность. Салат готовится из простых и доступных ингредиентов, не требует сложных кулинарных приёмов и подойдёт даже тем, кто готовит праздничные блюда нечасто. Благодаря эффектной подаче он станет не просто закуской, а настоящим украшением стола и удачным выбором для встречи Нового года под знаком Лошади.
1. Картофель варёный - 3 шт
2. Грецкие орехи очищенные - 0.50 стакана
3. Копчёный куриный окорочок крупный - 1 шт
4. Луковица - 1 шт
5. Шампиньоны - 300 г
6. Яйцо вареное - 4 шт
7. Майонез - по вкусу
8. Твердый сыр - 100 г
9. Морковь вареная - 2 шт
10. Растительное масло
11. Соль - по вкусу
12. Черный молотый перец - по вкусу
13. Маслины - 4 шт
14. Зеленый лук - 4 стрелки
15. Сыр «косичка» - 4 кусочка
Копчёный окорочок очистите от костей и кожи, нарежьте мелкими кубиками.

Грибы нарежьте пластинами, а лук мелкими кубиками и обжарьте вместе на масле до готовности, посолите.

Картофель, яйца и сыр нарежьте мелкими кубиками, орехи раскрошите.

На плоской тарелке нарисуйте майонезом контур морды лошади. И по этому контуру выкладывайте салат слоями в такой очередности: окорочок, картофель, грибы, яйца, сыр с орехами. Каждый слой перчите, слегка солите и смазывайте майонезом. Затем весь салат выложите тертой морковью и слегка смажьте майонезом.

Для оформления морды уздечку выложите из зеленого лука, глаза, ноздри, рот из маслин, а грива из сыра «косичкой».

Калорийность
180.00 ккал.
Белки
8.00 гр.
Жиры
12.00 гр.
Углеводы
10.00 гр.
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
40 мин.
средне
0
30 мин.
средне
0
45 мин.
средне
0
50 мин.
легко
0
40 мин.
средне
0
30 мин.
легко
0
20 мин.
легко
0
5 часов
средне
0