50 мин.
средне

Этот праздничный салат станет особенно символичным и уместным угощением для стола в Год Лошади. Яркое оформление в виде мордочки сразу создаёт нужное настроение, привлекает внимание гостей и отлично вписывается в новогоднюю атмосферу, где важны детали и символы года. Внутри насыщенное и гармоничное сочетание копчёной курицы, ароматных обжаренных грибов, нежных яиц, картофеля и сыра с лёгким ореховым хрустом. Сладковатая морковь делает вкус мягким и сочным, а слои хорошо пропитываются, сохраняя приятную текстуру и сытность. Салат готовится из простых и доступных ингредиентов, не требует сложных кулинарных приёмов и подойдёт даже тем, кто готовит праздничные блюда нечасто. Благодаря эффектной подаче он станет не просто закуской, а настоящим украшением стола и удачным выбором для встречи Нового года под знаком Лошади.
Копчёный окорочок очистите от костей и кожи, нарежьте мелкими кубиками.

Грибы нарежьте пластинами, а лук мелкими кубиками и обжарьте вместе на масле до готовности, посолите.

Картофель, яйца и сыр нарежьте мелкими кубиками, орехи раскрошите.

На плоской тарелке нарисуйте майонезом контур морды лошади. И по этому контуру выкладывайте салат слоями в такой очередности: окорочок, картофель, грибы, яйца, сыр с орехами. Каждый слой перчите, слегка солите и смазывайте майонезом. Затем весь салат выложите тертой морковью и слегка смажьте майонезом.

Для оформления морды уздечку выложите из зеленого лука, глаза, ноздри, рот из маслин, а грива из сыра «косичкой».

Калорийность
180 ккал
Белки
8 г
Жиры
12 г
Углеводы
10 г
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
40 мин.
средне
0
20 мин.
легко
0
30 мин.
легко
0
1 час
легко
0
50 мин.
легко
0
25 мин.
средне
0
30 мин.
легко
0
45 мин.
средне
0