Салат «Витаминный» с капустой, огурцом и морковью – свежий и хрустящий

Ингредиенты на

4

порции

Пошаговая инструкция

1. Шаг 1

   Подготовьте овощи: капусту тонко нашинкуйте, огурец нарежьте тонкой соломкой, морковь натрите на крупной тёрке.

2. Шаг 2

   В глубокой миске смешайте нарезанные овощи.

3. Шаг 3

   Добавьте мелко рубленную зелень (укроп и петрушку), соль и перец по вкусу.

4. Шаг 4

   Заправьте салат растительным маслом и лимонным соком, аккуратно перемешайте.

5. Шаг 5

   Дайте салату настояться 5–10 минут, чтобы овощи дали сок и пропитались заправкой.

6. Шаг 6

   Перед подачей можно посыпать кунжутом или семечками для дополнительного хруста.

Энергетическая ценность на 100 г