0
35 мин.
легко
Традиционный праздничный салат оливье с нежной вареной колбасой, хрустящими солеными огурцами и ароматным зеленым горошком. Классический рецепт приготовления овощей на пару в мультиварке для сохранения вкуса и полезных свойств. Идеальное блюдо для новогоднего стола и семейных торжеств.
Ингредиенты
1. Консервированный горошек - 1 баночка
2. Вареной колбасы, ветчины или отварного мяса - 300 г
3. Картофель - 3 шт
4. Соленые огурцы - 3 шт
5. Морковь - 1 шт
6. Яйцо - 5 шт
7. Майонез - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Перец - по вкусу
10. Лук - по вкусу
Пошаговая инструкция
Шаг 1
Яйца вымыть, выложить в чашу мультиварки, залить водой. Сырые овощи очистить, вымыть и нарезать кубиками. Так же, как и на винегрет в мультиварке.
Шаг 2
В корзинку-пароварку выложить овощи, вставить корзинку в чашу, закрыть крышку, установить режим «варка на пару» 30 минут. Через 10–15 минут яйца уже можно вынуть, но я варю до конца установленного времени.
Шаг 3
Пока готовятся овощи на оливье в мультиварке, режем соленые огурцы и вареную колбасу кубиками. После сигнала корзинку с овощами вынуть, извлечь яйца из чаши. Остудить. Яйца очистить и нарезать кубиками. Соединить все подготовленные ингредиенты.
Шаг 4
Добавить майонез и консервированный горошек. Посолить, поперчить. Перемешать.
16
0
Оцените рецепт
Для того чтобы добавить отзыв, необходимо пройти авторизацию. Обратите внимание, что авторизация позволит нам предоставить вам более удобный и персонализированный сервис. Пожалуйста, войдите в свою учетную запись или зарегистрируйтесь, если у вас ее еще нет. Благодарим за понимание!
